Alecrim Rasteiro (Alecrim Prostrado), Planta de 25 cm de altura

Compre o Alecrim Rasteiro, a variedade prostrada desta aromática mediterrânica que, em vez de crescer erguida, se derrama e pende, perfeita para vasos suspensos, muros baixos, floreiras de varanda ou como cobertura de solo aromática. Com cerca de 25 cm de porte e ramos de folhas aciculares verdes e perfumadas, salpicados de florzinhas azuis, é tão decorativa como útil na cozinha. Como bom alecrim, é uma planta aromática culinária resistente e agradecida: quer pleno sol, pelo menos seis horas diretas para desenvolver todo o seu aroma, e um solo que drene muito bem; uma vez enraizada, tolera de sobra a seca e precisa de poucas regas, com cuidado para não exagerar na água. As suas folhas usam-se frescas ou secas para dar sabor a carnes, assados, pães, legumes e azeites, por isso tê-la-á sempre à mão. Boa notícia para as casas com animais: a ASPCA considera-a não tóxica para cães, gatos e cavalos, embora convenha evitar que a mastiguem em excesso. Combina lindamente com outras plantas aromáticas culinárias como a hortelã, e se gosta de cultivar, com sementes aromáticas. Chega em 24-48 h, protegida e pronta para a sua varanda ou cozinha.