Alfàbrega Mosquito (Ocimum basilicum) en test, 25 cm, lot de 12, Planta

Mosquito és una selecció d'alfàbrega de fulla menuda i aroma molt marcat, i aquí se serveix viva: 12 plantes, cadascuna amb la seva arrel i el seu test. Aquest format no és per a una cuina sola. Amb 12 unitats es resol una filera sencera de testos a la barana d'una terrassa, el detall de cada taula en un dinar d'estiu, el punt verd d'un càtering o un regal repetit per a dotze convidats que s'emporten la planta a casa i la continuen fent servir. La fulla petita concentra molt oli essencial: n'hi ha prou de fregar-la en passar perquè deixi anar l'olor, i aquest és l'argument que una herba seca no té. Necessita de quatre a sis hores de sol directe al dia, així que a fora o a la finestra més clara. El substrat es manté humit de manera contínua, sense assecar-se del tot entre regs i sense quedar entollat. Pinça els botons de flor tan bon punt apareguin perquè la fulla no es torni basta, i cull sovint, perquè tallar l'espesseix en comptes de debilitar-la. Compte amb el fred: per sota de 10 graus s'ennegreix. L'ASPCA no la considera tòxica per a gossos ni gats. La tens a Alfàbrega i combina amb els nostres Testos i Suports. Arriba en 2-3 dies feiners.