Romaní

Romaní és una planta aromàtica mediterrània de fulla perenne i aroma intens a resina i pi, molt apreciada a la cuina, en aromateràpia casolana i com a element decoratiu de manteniment mínim. El seu fullatge verd fosc, dens i perfumat la converteix en una de les aromàtiques més regalades per a terrasses, balcons i jardins, gràcies a la seva resistència i al fet que gairebé no exigeix cures especials. A més, les seves flors blavoses o lila de primavera atrauen abelles i altres pol·linitzadors, cosa que la converteix també en una aliada útil per als petits horts urbans. A you.florist trobaràs varietats reals pensades per a diferents usos. El Romaní (Rosmarinus) és la planta clàssica, de port arbustiu i fulla fina, perfecta com a peça individual per a cuina o jardí. El Romaní Officialis destaca per la seva intensitat aromàtica i el seu ús tradicional en infusions, olis i plats mediterranis, i és la varietat de referència per a qui cuina cada dia amb herbes fresques. I per a qui vulgui combinar aromes en un mateix racó, la composició Romaní + Farigola reuneix dues aromàtiques mediterrànies amb necessitats de reg similars en un sol test, ideal per no ocupar més espai a la cuina o al pati i per tenir sempre a mà les dues herbes més utilitzades a la cuina de la zona. El romaní és un regal versàtil: funciona com a detall de benvinguda a una casa nova, com a aromàtica de cuina per a qui gaudeix cuinant, o com a planta decorativa per a terrasses i balcons assolellats. També és habitual portar-lo a una inauguració de negoci o com a obsequi corporatiu, pel seu significat de fidelitat i protecció, i encaixa igual de bé en un aniversari, un agraïment o com a detall sense ocasió especial per a qui aprecia les plantes aromàtiques. A la cuina, les seves branquetes fresques donen un toc característic a rostits, patates i pans casolans, sense necessitat de recórrer a la versió seca. Perquè el romaní duri anys, col·loca'l en un lloc molt assolellat, rega amb moderació deixant assecar la terra entre regs i evita l'entollament, el seu principal enemic. Tolera bé la calor i la sequera, per la qual cosa és una opció agraïda per a qui comença amb aromàtiques, i admet trasplantament a un test una mica més gran cada dues o tres temporades per seguir creixent sa. A l'hora de comprar, fixa't que la tija sigui ferma, les fulles verdes i sense taques, i el test amb bon drenatge; podar les puntes després de la floració afavoreix un creixement més tupit durant diverses temporades i aporta branquetes fresques llestes per cuinar. A you.florist seleccionem cada romaní per la seva frescor i bon arrelament abans de preparar-lo per a l'enviament. Treballem amb lliurament en 2-3 dies feiners a Espanya, França i Portugal, embalatge adaptat perquè la planta arribi en perfectes condicions i atenció personalitzada davant qualsevol dubte sobre les seves cures, perquè l'aroma mediterrani es mantingui intacte des del primer dia a casa teva.