Albahaca (Ocimum) en maceta, 40 cm, lote de 2 plantas, Planta

Aquí la albahaca no viene en manojo: llegan 2 plantas vivas, cada una con su raíz y su maceta y con 40 cm de alto, que es tamaño de mata hecha y no de plantel de supermercado. A esa altura ya tiene ramas endurecidas abajo y varios pisos de hoja arriba, así que puedes cortar en serio para una salsa o una ensalada sin dejarla pelada. El lote de 2 se aprovecha bien: una en la cocina, junto a la ventana buena, y la otra en el balcón o de regalo para quien cocina en casa. Corta siempre por encima de un par de hojas y no la punta a ras, porque de ese nudo salen dos ramas nuevas y la mata se cierra en vez de quedarse desgarbada. Necesita de cuatro a seis horas de sol directo al día y el sustrato húmedo de continuo, sin llegar a encharcarlo. Pinza los botones de flor en cuanto asomen: cuando se pone a florecer, la hoja se vuelve áspera y pierde aroma. Y cuidado con el frío, que es lo que más albahacas mata: por debajo de 10 grados la hoja se ennegrece en una sola noche. La encuentras en Albahaca, dentro de nuestras Plantas Culinarias Aromáticas. Llega en 2-3 días laborables.