Flores de outono

As flores de outono são as que atingem o seu melhor momento entre setembro e novembro, quando as temperaturas descem e a luz se torna mais quente e rasante. É a estação dos tons de terra: ocres, grenás, mostardas, cobres e verdes profundos que substituem os pastéis da primavera e as cores saturadas do verão. Nesta categoria da you.florist reunimos apenas o que tem verdadeiramente época: a flor natural que se corta nestas semanas e a folhagem fresca que a acompanha. O crisântemo é a flor rainha da estação e merece que lhe tiremos um rótulo. Em Portugal associa-se ao Dia de Todos os Santos e aos cemitérios, mas esse é apenas um dos seus usos. No Japão é a flor imperial, símbolo de longevidade, e na floricultura contemporânea usa-se em ramos de noiva, centros de mesa e composições de autor. Temos crisântemo de flor grande, do tipo santini com várias cabeças e em dezenas de tons, do branco sujo ao bordô. Se gosta dele, use-o sem complexos: é uma flor resistente, dura muito em jarra e dá um volume que poucas conseguem. Junto ao crisântemo, a estação traz dálias de pétalas apertadas e geometria quase impossível, ásteres de flor pequena e silvestre, e prótea, que com o seu aspeto lenhoso e a sua textura de ananás é a mais imponente de todas. O hipericão traz as bagas — aquele ponto de fruto vermelho, verde ou chocolate que remata qualquer centro — e o amaranto pende em cachos densos que dão movimento aos ramos altos. São flores de estrutura, não de delicadeza: aguentam bem, sustentam-se sozinhas e admitem composições generosas. O outono é também a melhor estação para a folhagem. O eucalipto, nas suas variedades cinerea, populus e nicholii, tinge de verde acinzentado qualquer arranjo e perfuma a divisão durante dias. A seu lado, a urze de flor miúda, os ramos de baga e os verdes de folha dura trazem aquela textura de campo ceifado que define visualmente a estação. São materiais generosos: aguentam em água tanto ou mais do que a própria flor, pelo que o arranjo continua de pé quando as pétalas começam a cair. Vale a pena esclarecer o que vai encontrar aqui e o que não. Em «Flores por época» entra unicamente material vegetal natural — flor cortada e planta viva —, que é o que de facto vai e vem com o calendário. A flor seca, a preservada e a artificial não aparecem nesta categoria, e não é um descuido: uma rosa preservada está disponível os doze meses do ano, por isso não pertence a nenhuma estação. Se o que procura é uma decoração de ar outonal que aguente de setembro a dezembro sem cuidados, temo-la, mas vive nas secções de flor seca e flor preservada. E nada impede combinar as duas coisas: um centro com crisântemo fresco e trigo seco envelhece bem, porque quando a flor murcha o resto continua de pé. Para que a sua flor fresca de outono dure o máximo possível, corte dois centímetros do caule na diagonal antes de a pôr em água, mude a água a cada dois dias e mantenha a jarra longe de radiadores e de fruta madura, que liberta etileno e acelera a murchidão. Se juntou trigo seco ou eucalipto preservado à composição, tenha em conta que pedem exatamente o contrário: nada de água, longe da humidade e da luz solar direta, que é a única coisa que lhes apaga a cor. Enviamos para toda a Espanha, França e Portugal em dois a três dias úteis, com a flor cortada sob encomenda para que chegue no ponto certo. Pode escolher o dia de entrega e acrescentar uma mensagem de oferta sem custo. E se está a montar uma composição, veja as nossas jarras e recipientes: no outono funcionam especialmente bem a cerâmica mate em tons de terra e o vidro fumado, que acompanham a paleta em vez de competir com ela.