Agapanto Azul Queen of Ocean, Flor fresca de 80 cm de comprimento, ramo de 20 hastes

Queen of Ocean é o agapanto azul, e esse azul não se lê como uma mancha lisa: a umbela reúne dezenas de florzinhas pequenas, cada uma com a sua face e a sua sombra, e o conjunto ganha relevo à medida que nos aproximamos. Vende-se em haste cortada de 80 cm, com encomenda mínima de 20 unidades, e não leva bolbo: envia-se a haste rematada pela sua cabeça. Esse comprimento manda no recipiente. A haste sobe nua até acima, sem folhas que lhe sirvam de apoio, pelo que precisa de uma jarra alta e de base pesada; com uma leve, o peso da umbela tomba-a. Em água vive de 6 a 10 dias, e as florzinhas vão abrindo por tandas, o que mantém a cabeça povoada enquanto dura. Para que continue a beber, corte um pedaço de haste a cada 4 ou 5 dias; quando a haste deixa de beber, a cabeça começa a largar flores soltas sobre a mesa. Mantenha a jarra afastada da fruteira, porque o agapanto é muito sensível ao etileno e a fruta madura adianta essa queda. Com o mínimo de 20 unidades monta-se um grupo alto numa única jarra, que é como esta flor se vê melhor: em altura e em quantidade. É enviado em 2-3 dias úteis.