Popurrí e aromáticos secos

O popurrí seco, a canela en rama, o anís estrelado, as rodelas de froita deshidratada e as piñas decorativas desta páxina son elementos secos naturais, nin preservados nin artificiais; algunhas piñas levan un acabado dourado ou branqueado, e o resto conserva a súa cor natural. É a parte das nosas flores secas que tamén se nota polo cheiro, e a que máis pide a casa no outono e no Nadal. Todo se vende como decoración, non como alimento: a canela, o anís ou a laranxa van a unha cunca, unha coroa ou unha grilanda, nunca á cociña. O popurrí seco é unha mestura lista para usar: bótala nunha cunca, nunha bandexa ou nun bote de boca ancha e perfuma o recanto onde a deixes. Aquí tela en dúas versións, Vainilla e Océano. A vainilla casa con salas e dormitorios de tons cálidos; o Océano vai mellor nun recibidor ou nunha estancia luminosa. Se co tempo notas o recendo máis apagado, remexe a mestura ou engade unhas pingas de aceite esencial da mesma familia: avívase sen ter que cambiala. Os aromáticos secos fan o mesmo por separado e permítenche compoñer a túa propia mestura. A canela en rama ten dous formatos: paus curtos, que caben en calquera cunca, e paus longos duns 30 cm, que locen atados en feixes con cordel ou cravados nunha coroa. As ramas de canela con bagas poñen un punto de cor, e o anís estrelado, coa súa silueta de estrela, remata unha cunca de popurrí ou un centro de mesa. A laranxa deshidratada é a peza máis buscada para o outono e o Nadal: as rodelas enfíanse nun cordel para facer grilandas, péganse en coroas, cólganse da árbore ou repártense polo camiño de mesa. Ás rodelas de laranxa súmanse as de limón, máis luminosas, e as de mazá, dun ton claro que suaviza o conxunto. A physalis seca laranxa, coas súas lanterniñas, e a guindilla longa seca achegan cor intensa; a pementa decorativa seca en cono, unha textura miúda. As piñas decorativas son o esqueleto de calquera montaxe de inverno. Tes piñas en pick, montadas sobre unha vareta para cravar, douradas ou branqueadas e duns 50 cm, perfectas para espuma seca, coroas ou un floreiro con ramas; a piña decorativa grande natural, que se sostén soa sobre unha mesa ou un andel; e a piña de piñeiro branqueada en ton crema, a granel, para quen decora en cantidade: escaparates, eventos ou moitas coroas á vez. Algunhas combinacións que funcionan: para un centro de Nadal, unha base de piñas e canela, unhas rodelas de laranxa e estrelas de anís por riba. Para unha coroa de outono, physalis, rodelas de mazá e guindillas sobre unha base de ramas. Para unha cunca de entrada, popurrí cunhas ramas de canela e unha piña. Se queres engadir flores, olla os Centros de flores secas ou as Flores secas laranxas e terracota, nos mesmos tons cálidos. No tocante aos coidados, nada de auga. Colócao lonxe do sol directo e da humidade, que apagan as cores e estragan a froita seca, e quítalle o po en seco cun pincel suave ou aire frío. Dun ano para outro, gárdao nunha caixa con papel de seda, nun lugar seco.