Fleurs d'hiver

Les fleurs d'hiver donnent leur moment entre décembre et février, quand les champs sont à l'arrêt et qu'il faut chercher ailleurs. C'est la saison la plus courte en assortiment et la plus intense en couleur : rouges profonds, blancs et le vert sombre des conifères. Dans cette catégorie de you.florist, nous ne réunissons que ce qui a vraiment une saison : la fleur et la plante naturelles de ces semaines-là. Le poinsettia est la reine incontestée de l'hiver, et il traîne un malentendu qu'il vaut mieux dissiper. Ce qui ressemble à des pétales rouges n'en est pas : ce sont des bractées, des feuilles modifiées qui changent de couleur quand les nuits s'allongent. La vraie fleur, c'est cette petite chose jaunâtre au centre. En le sachant, on comprend comment en prendre soin : c'est une plante tropicale, donc ce qui la tue n'est pas le froid de la rue mais le courant d'air d'un hall ou d'une fenêtre mal fermée, et l'excès d'arrosage. Peu d'eau, et seulement quand la terre est sèche au toucher. À ses côtés, l'hiver apporte des fleurs qu'on ne trouve à aucun autre moment. L'amaryllis dresse une tige épaisse et nue qui s'ouvre en deux ou trois trompettes énormes ; c'est sans doute la fleur avec le plus de présence à l'unité de tout le catalogue. Le cyclamen supporte le froid mieux que presque tout et fleurit pendant des mois, ses pétales retournés vers l'arrière. L'hellébore — la rose de Noël — fleurit littéralement dans la neige. Et l'ilex apporte la baie rouge sur une feuille dure et brillante, l'image même de l'hiver sans avoir besoin d'ornement. Le vert de la saison est celui du conifère : sapin, pin et cyprès, avec cette résine qui parfume toute la maison pendant des semaines. Autant être honnêtes sur ce qu'il y a : en hiver, la fleur coupée d'extérieur se fait vraiment rare, et cette catégorie est la plus courte de l'année pendant l'été et la plus fournie en décembre. Ce n'est pas un défaut du catalogue, c'est ainsi que fonctionnent les champs. Il vaut la peine de préciser ce que vous trouverez ici et ce que vous n'y trouverez pas. Dans « Fleurs de saison », il n'entre que de la matière végétale naturelle — fleur coupée et plante vivante —, c'est-à-dire ce qui va et vient réellement avec le calendrier. La fleur séchée, la fleur stabilisée et l'artificiel n'apparaissent pas dans cette catégorie, et ce n'est pas un oubli : un sapin artificiel est disponible les douze mois de l'année, il n'appartient donc à aucune saison. Toute cette décoration d'hiver qui tient année après année, nous l'avons et elle est très belle, mais elle vit dans ses propres sections de fleur séchée, stabilisée et artificielle. Pour la fleur coupée d'hiver, la règle habituelle s'applique : coupez deux centimètres de tige en biseau, changez l'eau tous les deux jours et tenez le vase loin des radiateurs, qui sont le problème principal à cette période. Avec la plante vivante — poinsettia, cyclamen, amaryllis — l'erreur la plus courante est l'inverse de celle qu'on attend : on les arrose trop. La terre doit sécher entre deux arrosages, et la soucoupe ne doit jamais rester avec de l'eau stagnante. Nous livrons dans toute l'Espagne, la France et le Portugal en deux ou trois jours ouvrés. En hiver, mieux vaut commander avec un peu plus de marge si la livraison vise une date précise, car c'est la période de plus fort volume de l'année. Vous pouvez choisir le jour de livraison et ajouter un message cadeau sans frais.