Menda (Mentha spicata), 20 cm garaiko landarea, 8 unitateko sorta

Erosi Menda, betiko menta berdea, edozein sukaldetan eta balkoi eguzkitsu batekoan ezinbestekoa den sukaldaritzako landare aromatikoa. 20 cm inguruko altuerarekin eta berde distiratsu eta freskagarriko hostoekin, teak, mojitoak, limonadak, entsaladak, saltsak eta postreak usaintzen dituen usain gozo eta bereizgarri hori askatzen du; etxean izateak hosto freskoak beti eskura izatea bermatzen dizu. Landare erraza eta oso eskertua da: argi asko nahi du, ahal bada eguzki betea hostoek zapore gehien pilatzeko, eta ureztatze erregularra, substratuaren goiko geruza apur bat lehortzen utziz ureztatzeen artean guztiz lehortu gabe, hezetasuna eskertzen baitu. Bizkor hazten da, beraz zurtoinen atximur maiztuak trinko mantentzen du eta uzta etengabea ematen dizu. Berri ona animaliak dituzten familientzat: ASPCAk menda (Mentha) txakur eta katuentzat toxikoak ez diren landareen zerrendan sartzen du, nahiz eta beti komeni den gehiegi ez murtxikatzea. Primeran uztartzen da sukaldeko leihoan beste sukaldaritzako landare aromatiko batzuekin, erromeroa esaterako, eta ereitera animatzen bazara, hazi aromatikoekin. 24-48 ordutan iristen da, babestuta eta erabiltzeko prest.