Albahaka italiarra (Ocimum basilicum) landare-ontzian, 20 cm, 12ko lotea, Landarea

Albahaka italiarra hosto zabalekoa, samurra eta usain gozokoa da, tomatearen gainean osorik jartzen dena eta pesto bati gorputza ematen diona. Hemen bizirik iristen da: 20 cm-ko 12 landare, bakoitza bere erroarekin eta landare-ontziarekin, oraindik gazteak. Neurri hori egin berri den mulko batena da, eta beraz naturalena landare-ontzi handiago batera aldatzea edo landare-ontzi luze batean lerrokatzea da, uda osoan hazten ikusteko bi bazkaritan agortu beharrean. 12 unitaterekin landare-ontzi luze bat betetzen da, obrador bat hornitzen da edo hainbat etxeren artean banatzen da. Egunero lau eta sei ordu arteko eguzki zuzena eskatzen du eta substratua etengabe heze, ureztatze artean lehortu gabe eta ura pilatu gabe. Bildu bi hostoren gainetik moztuz: korapilo horretatik bi adar ernetzen dira eta landarea trinkotu egiten da, eta horrela zenbat eta gehiago moztu, orduan eta gehiago duzu. Atximurkatu lore-begiak agertu bezain laster, loratzean hostoak usaina galtzen baitu. Eta ez utzi kanpoan 10 gradutik behera jaisten denean: hostoa gau batean belzten da. ASPCAk ez du toxikotzat hartzen txakur eta katuentzat. Albahaka sailean duzu, Menda saileko piezen eta gainerako Landare Kulinario Aromatikoak sailekoen ondoan. 2-3 lanegunetan iristen da.