Flors d’estiu

Les flors d'estiu donen el seu millor moment entre juny i setembre, quan hi ha més hores de sol que en tot la resta de l'any. És l'estació del color saturat i de la flor gran: grocs, taronges, fúcsies i blaus que a l'hivern no existeixen. En aquesta categoria de you.florist reunim només allò que de debò té temporada: la flor natural que es talla aquestes setmanes i el verd fresc que l'acompanya. El gira-sol és la flor emblema de l'estació i la que millor resumeix el seu caràcter: tija gruixuda, cap enorme i cap pretensió de delicadesa. Dura molt al gerro si li canvies l'aigua sovint, perquè la seva tija l'embruta més ràpid que la d'altres flors. Un detall bonic per explicar: els gira-sols joves segueixen el sol d'est a oest durant el dia, però quan la flor madura es queden mirant fixament a l'est i ja no es mouen més. L'estació és la més assortida de l'any i dóna per a molt més. La gerbera aporta el color pla i net, quasi de dibuix, en una gamma que no té cap altra flor. La dàlia desplega aquella geometria impossible de pètals atapeïts en espiral. L'hortènsia és la que més volum dóna per tija i la que millor queda sola en un gerro ample. El delphinium i el gladiol aporten l'alçada, el lisianthus una elegància semblant a la rosa però més lleugera, i la craspedia aquelles boletes grogues sobre tija nua que donen gràcia a qualsevol ram. Zínnies, àsters i flor de camp completen l'assortiment. El verd d'estiu també canvia. L'eryngium —el card blau— aporta un color metàl·lic que no existeix la resta de l'any, el limonium dóna aquell núvol lleuger que omple sense pesar, i el solidago posa les plomes grogues. Són materials resistents, fets per a la calor, que aguanten a l'aigua tant o més que la mateixa flor. Val la pena aclarir què hi trobaràs i què no. A «Flors per temporada» només hi entra material vegetal natural —flor tallada i planta viva—, que és el que de debò va i ve amb el calendari. La flor seca, la preservada i l'artificial no apareixen en aquesta categoria, i no és cap descuit: una rosa preservada està disponible els dotze mesos de l'any, així que no pertany a cap estació. Si busques una decoració d'aire estiuenc que aguanti mesos sense cures, la tenim, però viu a les seccions de flor seca i flor preservada. La calor és l'enemiga de la flor tallada, així que a l'estiu les cures importen més que mai. Talla dos centímetres de la tija en diagonal, canvia l'aigua cada dia en lloc de cada dos, i col·loca el gerro lluny del sol directe, dels corrents d'aire calent i de la fruita madura, que desprèn etilè i accelera el marciment. Un truc que funciona: si el ram arriba una mica caigut del viatge, deixa'l un parell d'hores en aigua freda a l'habitació més fresca de la casa abans de col·locar-lo. Enviem a tot Espanya, França i Portugal en dos o tres dies feiners, amb la flor tallada sota comanda perquè arribi al seu punt. Pots triar el dia de lliurament i afegir un missatge de regal sense cost. Si estàs muntant una composició, a l'estiu funcionen especialment bé els gerros amples i de boca oberta, que deixen respirar la flor i subjecten bé les tiges gruixudes del gira-sol i l'hortènsia.