Menda (Mentha spicata), 20 cm garaiko landarea, 8 unitateko sorta

Erosi Menda, betiko menta berdea, edozein sukaldetan eta balkoi eguzkitsu batekoan ezinbestekoa den sukaldaritzako landare aromatikoa. Berde distiratsu eta freskagarriko hostoekin, teak, mojitoak, limonadak, entsaladak, saltsak eta postreak usaintzen dituen usain gozo eta bereizgarri hori askatzen du; etxean izateak hosto freskoak beti eskura izatea bermatzen dizu. Landare erraza eta oso eskertua da: argi asko nahi du, ahal bada eguzki betea hostoek zapore gehien pilatzeko, eta ureztatze erregularra, substratuaren goiko geruza apur bat lehortzen utziz ureztatzeen artean guztiz lehortu gabe, hezetasuna eskertzen baitu. Bizkor hazten da, beraz zurtoinen atximur maiztuak trinko mantentzen du eta uzta etengabea ematen dizu. Ohar bat animaliak dituzten familientzat: ASPCAk menda (Mentha) txakur eta katuentzat toxikoak diren landareen zerrendan sartzen du, bere olio esentzialengatik, eta kopuru handitan goitikak eta beherakoa eragin diezazkieke. Ez da landare arriskutsua, baina jarri iristen ez duten toki batean eta deitu albaitariari asko jan badute. Primeran uztartzen da sukaldeko leihoan beste sukaldaritzako landare aromatiko batzuekin, erromeroa esaterako, eta ereitera animatzen bazara, hazi aromatikoekin. 8 landareko paketetan saltzen da, sukaldeko leihoa betetzeko edo partekatzeko adina. 2-3 lanegunetan iristen da, babestuta eta erabiltzeko prest.