Barazki Haziak

Barazki Haziak norberaren baratzea etxean hazteko oinarria dira, lorategi batean, terraza batean edo eltze eta jardineraz hornitutako balkoi batean izan. Ohiko barazkien hazi hautatuak dira, sasoiaren arabera ernetzen direnak eta erein dutenari prozesu osoaren gaineko kontrol osoa ematen diotenak, ereitetik uztaraino, supermerkatuan erositako barazki heldu batek baino zapore eta freskotasun askoz hobearekin. Hasiberrientzat zein baratzezale trebeentzat balio du, norberaren erritmora eta espazio erabilgarrira egokitzen baita ereinaldi bakoitza. Kategoria honetan barazki-mota eta laborantza-zikloaren araberako hazi oso ezberdinak aurki daitezke. Fruituzkoek, tomateak, piperrak, berenjenak edo kalabazinak esaterako, haziondoa eta izotzaldiaren ondorengo lekualdatzea behar dituzte; sustraizkoek, azenarioak, errabanoak edo erremolatxak kasu, zuzenean lur definitiboan ereiten dira; eta hostozkoek, letxugak, ispinakak edo zerbak barne, aste gutxian behin uzta eskalatuak ahalbidetzen dituzte. Tomate barietateen artean cherry motakoak eta tomate handikoak bereizten dira, lehenak lasterrago ernetzen eta emaitza goiztiarragoa ematen dutelarik; piperren artean, berriz, piper gozoa eta piper piperduna bereizten dira, azken honek epe luzeagoko laborantza behar duelarik. Baditugu, gainera, lekadunak ere, indaba berdea edo ilarra bezalakoak, hazten diren bitartean lurra nitrogenoz aberasten dutenak modu naturalean, eta konpainiako landare aromatikoak, albahaka edo tipulina moduan, barazkien ondoan ereiten direnak izurriteak uxatzeko eta ondoko fruituen zaporea hobetzeko. Hazi hauen erabilera autokontsumotik harago doa. Lorezaletasunaz gozatzen dutenentzako opari original bat dira, umeak beren jaki propioak lantzen hasteko baliabide hezitzailea, eta baratze hirikoen, eskolakoen eta komunitarioen klasiko bat. Udaberrian pilatzen da tomate, piper eta kalabazinaren ereinaldi gehiena, eta udazkena eta negua dira zikloan laburragoak diren letxuga, ispinaka, baba eta ilarrarentzako sasoi aproposena. Euskal baserrietako ohiturarekin bat, norberaren baratzea izatea ez da soilik jaki freskoak lortzeko modu bat, baita belaunaldiz belaunaldi transmititzen den jakintza praktikoa gordetzeko modu bat ere. Ondo erosteko, kontuan hartu behar da ontziratze-data eta bermatutako ernetze-ehunekoa, eta jakin behar da barietatea polinizazio irekikoa den, hurrengo denboraldirako norberaren hazia gordetzea ahalbidetzen duena, edo hibridoa, indar eta uniformetasun handiagoarekin baina hazi antzuarekin. Etxean, arrakastaren gakoa sobrean adierazitako sakoneran ereitea da, normalean haziaren tamainaren bi edo hiru aldiz, ernetze bitartean substratua heze mantentzea urez gainezka egin gabe, eta barazki bakoitzaren sasoi-egutegia errespetatzea, atzeratutako izotzaldiak edo hazkuntza gelditzen duten bero handiegiak saihesteko. Argi zuzena eta tenperatura egonkorra ere kontuan hartu beharreko faktoreak dira, barazki gehienek egunean gutxienez sei orduko eguzki-argi behar baitute behar bezala garatzeko, eta gau-hotzak edo goiz-izotzak kalte diezaieketelako oraindik landare gazteak direnean. Eltze eta jardineretan, gainera, komeni da haziondorako substratu espezifikoa aukeratzea, drainatze onarekin, eta batera jaiotzen diren landaretxo ahulenak arraratzea, alveolo bakoitzeko bizkorrena bakarrik utziz sustrai-sistema sendoa gara dezan. you.florist-en, ernetze-ahalmena ereite-unera arte mantentzen duten baldintzetan gordetako barazki hazi bideragarriak hautatzen ditugu. Eskaera hezetasunetik eta zuzeneko argitik babestuta iristen da, 24-48 orduko bidalketarekin Espainia, Frantzia eta Portugalera, sasoi bakoitzaren ereite-leihoa atzerapenik gabe aprobetxa dezazun eta etorkizuneko uzta arriskuan jarri gabe. Gainera, erosketa-prozesuan zehar edozein zalantza argitzeko laguntza eskaintzen dugu, sasoi bakoitzerako barietaterik egokiena aukeratzen laguntzeko.