Flores de verano

Las flores de verano son las que dan su mejor momento entre junio y septiembre, cuando hay más horas de sol que en todo el resto del año. Es la estación del color saturado y de la flor grande: amarillos, naranjas, fucsias y azules que en invierno no existen. En esta categoría de you.florist reunimos solo lo que de verdad tiene temporada, la flor natural que se corta estas semanas y el verde fresco que la acompaña. El girasol es la flor emblema de la estación y la que mejor resume su carácter: tallo grueso, cabeza enorme y ninguna pretensión de delicadeza. Dura mucho en jarrón si le cambias el agua a menudo, porque su tallo la ensucia más rápido que el de otras flores. Un detalle bonito para contar: los girasoles jóvenes siguen al sol de este a oeste durante el día, pero cuando la flor madura se quedan mirando fijamente al este y ya no se mueven más. La estación es la más surtida del año y da para mucho más. La gerbera aporta el color plano y limpio, casi de dibujo, en una gama que no tiene ninguna otra flor. La dalia despliega esa geometría imposible de pétalos apretados en espiral. La hortensia es la que más volumen da por tallo y la que mejor queda sola en un jarrón ancho. El delphinium y el gladiolo aportan la altura, el lisianthus una elegancia parecida a la rosa pero más ligera, y la craspedia esas bolitas amarillas sobre tallo desnudo que le dan gracia a cualquier ramo. Zinnias, ásteres y flor de campo completan el surtido. El verde de verano también cambia. El eryngium —el cardo azul— aporta un color metálico que no existe en el resto del año, el limonium da esa nube ligera que rellena sin pesar, y el solidago pone las plumas amarillas. Son materiales resistentes, hechos para el calor, que aguantan en agua tanto o más que la propia flor. Conviene aclarar qué vas a encontrar aquí y qué no. En «Flores por temporada» entra únicamente material vegetal natural —flor cortada y planta viva—, que es lo que de verdad va y viene con el calendario. La flor seca, la preservada y la artificial no aparecen en esta categoría, y no es un descuido: una rosa preservada está disponible los doce meses del año, así que no pertenece a ninguna estación. Si buscas una decoración de aire veraniego que aguante meses sin cuidados, la tenemos, pero vive en las secciones de flor seca y flor preservada. El calor es el enemigo de la flor cortada, así que en verano los cuidados importan más que nunca. Corta dos centímetros del tallo en diagonal, cambia el agua cada día en lugar de cada dos, y coloca el jarrón lejos del sol directo, de las corrientes de aire caliente y de la fruta madura, que desprende etileno y acelera la marchitez. Un truco que funciona: si el ramo llega algo caído por el viaje, déjalo un par de horas en agua fría en la habitación más fresca de la casa antes de colocarlo. Enviamos a toda España, Francia y Portugal en dos o tres días laborables, con la flor cortada bajo pedido para que llegue en su punto. Puedes elegir el día de entrega y añadir un mensaje de regalo sin coste. Si estás montando una composición, en verano funcionan especialmente bien los jarrones anchos y de boca abierta, que dejan respirar a la flor y sujetan bien los tallos gruesos del girasol y la hortensia.