Ramo de Paniculata White Cosmic blanca (Gypsophila paniculata), Flor fresca de 75 cm de largo, 250 tallos

White Cosmic es paniculata blanca de verdad, sin tintar: la Gypsophila paniculata tal como sale del cultivo, con su nube de florecillas diminutas sobre un tallo finísimo. El manojo trae 25 varas cortadas de 75 cm, medida larga que permite usarla entera en un jarrón alto o partirla por ramas para rellenar la base de varios centros. Conviene saber cómo se estropea antes de comprarla: el problema de la paniculata no es marchitarse, sino deshidratarse. Ese tallo tan delgado sostiene una cantidad enorme de flor, así que en cuanto le falta agua se pone marrón de golpe y ya no vuelve atrás. La receta es simple: recorta 2 cm en diagonal nada más abrir la caja, mete las varas en agua abundante en el mismo minuto, arranca todas las hojas que fueran a quedar sumergidas y usa el sobre de conservante, que aquí sí compensa. Con eso se sostiene de 5 a 10 días. Cuando empiece a pasarse tienes una segunda vida: al secarse al aire mantiene la forma y el volumen, así que un manojo colgado boca abajo sigue sirviendo para trabajos en seco. Sale protegida y llega en 2-3 días laborables.