Peonia

Peonia ebakitako lore handia da, hostoz betea eta ehundura zetazkoa duena, ezkontza eta opari berezietarako gogokoenetako bat bihurtu dena bere itxura dotore eta usain gozo, lorezko eta fruitutsuaren artekoari esker. Sasoiko landarea da, batez ere apirila eta ekaina bitartean loratzen dena, eta horrek azaltzen du zergatik den hain berezia: kimu bakoitza lore handi, biribil eta hostoz geruzatan betea bihurtzen da, arrosa zahar bat gogorarazten duena baina neurri askoz zabalagoan. Bere lore-buru astunak eta hostoen geruza ugariak dira, hain zuzen ere, floristek hain estimatzen duten dekoratzeko elementu bihurtzen dutenak, gutxi batzuk erabiliz ere sorta oso oparoa lortzen baita. You.florist-en, jarroan iraupen eta kolore onenagatik hautatutako peonia belarkara barietateak lantzen ditugu. Eskatuenen artean Peonia Sarah Bernhard dago, arrosa leun eta hostoz uhindunekoa, bere Peonia Red Sarah Bernhard bertsio bizikoarekin batera. Gorri hutsa nahi duenarentzat, Peonia Red Charm da erreferentzia, eta zuri ederrarentzat, Peonia Duch Nemours. Arrosa eta malben gama Peonia Alexander Fleming, Peonia Peter Brand, Peonia Nick Shaylor, Peonia Ann Cousins eta Peonia Colonel Owen Cousins barietateek osatzen dute, eta Peonia Gardenia, Peonia Moon Over Barrington, Peonia Jacorma, Peonia Nancy Nora, Peonia Florence Nicholls eta Peonia Puffed Cotton krema, koral eta bikolore ñabardurak ematen dituzte, sakontasun bisual handiko sortak osatzeko aukera emanez. Bere bolumen eta dotoreziagatik, peonia ohikoa da udaberriko ezkontza-sortetan eta mahai-apainduretan, baina oso ondo funtzionatzen du urteurren opari gisa, Amaren Egunerako xehetasun gisa edo ekitaldi eta irekiera dekorazioetako sinadura-lore gisa ere. Bi edo hiru peonia-barietateko sorta nahasi batek gehienetan aski du ezkontza-mahaia betetzeko, betegarri gehiagoren beharrik gabe. Kolore krema eta koraltsuko barietateak, hala nola Peonia Gardenia edo Peonia Jacorma, oso egokiak dira toki lasai eta naturaletan egiten diren ezkontzetarako, eta gorri eta arrosa biziko Peonia Red Charm edo Peonia Alexander Fleming aldiz ospakizun dotoreagoetarako edo bulego eta harrera-gune baterako opari sendo baterako. Gehiago iraun dezan, ebaki kimua diagonalean jaso bezain laster eta jarri ur epelean, ez hotzean. Kimu ideala itxita baina ukimenean biguna dago, merengue baten antzera: erabat gogorra badago, gehiago beharko du irekitzeko, eta jada oso irekita badago, egun gutxiago iraungo du jarroan. Aldatu ura bi egunetik behin, kendu urpean geratzen diren hostoak eta mantendu sorta fruta-ontzitik urrun, etilenoak zimeltze prozesua bizkortzen baitu. Zaintza hauekin, peonia freskoa bost eta zazpi egun bitartean irauten da, pixkanaka irekiz. Jarri jarroa berogailuetatik, eguzki zuzena jotzen duten leihoetatik eta korronteetatik urrun, beroak hostoaren bizitza nabarmen laburtzen baitu. Sasoi laburreko lorea denez, komeni da aurretiaz erreserbatzea eskaera handieneko asteetan, batez ere data itxia duen ezkontza baterako bada. Sortaren tamaina aukeratzerakoan, kontuan hartu peonia bakoitzak bere kabuz betetzen duela espazio handia, beraz sei-zortzi kimu nahikoak dira mahai-apainketa dotore bat lortzeko, eta hamabi-hamabost kimu ezkontza-sorta oparo baterako. Peonia kimu bakoitza ekoizle espezializatuetatik zuzenean hautatzen dugu eta ebaki berritan bidaltzen dugu, 24-48 orduko entregarekin Espainia, Frantzia eta Portugalen, kimua irekitze puntu zehatzean irits dadin, dendako kamara batetik zimelduta iritsi beharrean.