Café del Mar Arrosa, Kafe Kolorekoa, 60 cm luzeko lore freskoa, 25 zurtoineko sorta

Erosi Café del Mar arrosa, kafe kolorekoa, betiko gorritik zerbait desberdina bilatzen duzunerako. Ekuadorreko goi-lurretako soroetan hazten da, eta marroi kobre kolorean irekitzen da, kanela-distirekin eta ilunabarreko koral-ñabardurekin: zurtoin bat ez da aurrekoaren guztiz berdina, kolorea aldatzen baita lorea zabaltzen den heinean. Kimua tamaina ertainekoa da eta oso betea, berrogeita bost petalo inguru dituela; horregatik lorategiko arrosa zaharraren itxura du, nahiz eta ebaketarako arrosa modernoa izan. Zurtoinez banaka eskatzen duzu, 50 edo 60 zentimetroren artean aukeratuta, beraz lore bakarreko xehetasun xume batetik hasi eta neurrira egindako sorta handi bat arte presta dezakezu, zurtoin kopuru finko bat ordaindu beharrik gabe. Loreontzian 8 eta 12 egun bitartean irauten du: moztu zurtoina alaka moduan, aldatu ura bi egunean behin eta eduki eguzki zuzenetik, berogailuetatik eta fruta helduetik urrun, honek etilenoa askatzen baitu eta lorea azkarrago zimeltzen. Kolore honek oso ondo ezkontzen du tonu nudeekin, Arrosa Mertxika kolorekoekin eta Marroi eta Lur gamarekin, eta Kristalezko Loreontzi gardenetan bereziki ederra gelditzen da. Ezberdina den opari bat egiteko edo mahai bat dotore janzteko aukera bikaina da. 24-48 orduan jasoko duzu, hidratatuta eta babestuta, uretan sartzeko prest.